鄂州正宗生態大米價格

利用海帶貯糧效果很好，海帶具有很強的吸濕、殺菌、殺蟲作用。每100斤大米放入1斤干海帶，一周之后，就能吸收中的30%的水分，殺滅大米中的粉螨、蛾蟲等害蟲，霉菌數量也大大減少。取出海帶曬干后，可反復使用20多次。按此法存放其他糧食，兩年后糧食的質量和色澤不變，海帶仍可食用，是一種無污染、無損傷、無異味的好辦法。用山蒼籽貯藏糧食，去中草藥店買點山蒼籽（研末）或4g山蒼籽油的比例，將干燥的糧食裝入密閉的缸、壇、罐或復合塑料袋中，再將山蒼籽末（或油）裝入敞口瓶，放在糧食的表面，密封容器一周左右，再開封放氣，取出小瓶后密封貯藏。這中貯藏的好處：一是可除去糧食中嚴重的致癌物質――黃曲霉素；二是防止糧食生蟲；三是防潮，糧食不易霉爛變質。用白酒貯藏法，春末將大米裝入密閉的容器中，再用瓶裝2兩白酒，插埋在大米的正中央，打開瓶蓋，瓶口露出米面，再密封裝米的容器，白酒在其中揮發出的乙醇氣味，即可消毒，殺菌，防止大米生蟲霉變。

從營養、膳食和儲存角度比較，蒸谷米較普通大米具有更多優點：1、營養價值高。稻谷經水熱處理后，皮層內的維生素、無機鹽類等水溶性營養物質擴散到胚乳內部，增加了蒸谷米的營養價值。2、出飯率高。在米飯干爛程度相同的情況下，出飯率比同等質量的白米高出37-76%。3、蒸煮時間短，易熟，可節約燃料。4、耐儲存。稻谷蒸煮后，大部分微生物被殺死，減少了蟲害侵蝕；米酶失活，喪失了發芽能力，延長了儲藏期。認為蒸谷米這一特性極其適于特殊環境和條件下的糧食運輸、儲存。

和大米哪個營養高：二者營養價值都不低。大米就是我們平時做飯用的米，米中含有人體所需的蛋白質，淀粉，煙酸，維生素B1，維生素C，鈣，鐵等營養成分，跟糯米所含的營養成分區別不大，二者都是可以用來煮粥，蒸飯食用，營養價值也近似。糯米和大米哪個熱量高：大米的熱量比糯米高、糯米的熱量為每100克355大卡，同樣量的大米熱量為391大卡，相比之下，大米的熱量比要高一些，但論營養價值二者相當。

使用正宗生態大米蒸米飯需要先將米洗干凈，然后放入要用來蒸米飯的容器里，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電做飯，根據知識或經驗蒸一定時間，最后可口的蒸米飯就做好了，還要記得熄火斷電哦。鄂州正宗生態大米價格想說不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣怡人，粒粒晶瑩的米飯，只是需要大家掌握好煮米飯的訣竅。